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http://www.videos.lyftvnews.com/2015/07/creer-et-diriger-son-restaurant-une.html
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http://www.youtube.com/watch?v=LxweZP5DnMcendofvid [starttext] Voir la version pour téléphone mobile - l’Institut Paul Bocuse a dévoilé en 2015 son premier programme inédit de
reconversion professionnelle « Créer et
Diriger son restaurant ». Il s’adresse aux
passionnés de cuisine amateurs qui ont mûri le projet de se reconvertir pour
ouvrir ou reprendre un restaurant.
Véritable
label de qualité et d’expertise, l’Institut Paul Bocuse a ainsi conçu cette
formation exclusive – la plus complète à ce jour – permettant à chaque
participant d’acquérir en 11 semaines, 55 jours et 385 heures
les compétences théoriques et pratiques indispensables pour mener à bien leur
nouveau projet professionnel.Les
inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes pour la prochaine session de formation
qui se déroulera du 11 janvier au 25 mars 2016 à Ecully.
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